各 种 食 物 营 养 素 含 量 表 |
注：100g | 热量（千焦耳）
5 J6 m& p% A: }; c. {) W | 蛋白质
0 z0 o, M% \6 i/ @（克） | 脂肪* k% i2 `2 Z# b0 `) \( ^/ c
（克） | 碳水化合物（克） | 钙
% Y4 u, R$ O* p. q t（毫克） | 磷& C4 N3 d5 T2 r. {) n
（毫克） | 铁
$ z& M6 }+ q' W/ I7 E. N/ w1 ~% Y（毫克） | 胡萝卜素（毫克）7 o1 z" g* y4 {( l5 `
| 维生素A（国际单位）
" D: u' W- O, U' P2 Z | 维生素B1（毫克）
+ x% e3 q+ z) b3 @( s2 z; s | 维生素B2（毫克）
) V* f& N# ~5 S* w* g; [ | 维生素C（毫克）* b1 f8 k; F. D; D% ^* a- U% [. \
|
籼米 | 1463
: t9 u4 X% o0 b | 7．8
. ^3 b* r. g! t ` | 1．2
3 Z. Q2 @( w8 I | 77( A9 W3 X3 c/ b4 Q6 ~0 }
| 8& f" W* ^7 K# P
| 172
+ _; u* g& S/ d' y; l | | | | | 0.15, U4 x- i9 i6 n1 {2 R0 E* T
| 0.05
& x/ z( x% y8 i) w% ? |
粳米 | 1450．5
) @ {$ G# |0 R% _( L+ |4 { | 6．7
4 i8 ~5 v5 u, c6 T | 0．9
2 D$ f9 ~9 l2 n, Q/ L' J0 X | 78
2 |( M; ~7 Z! @- A( W3 a, f8 U | 7. A3 }8 J8 D. e/ r* N: X$ `5 p9 i) D9 l
| 136 z8 b; s n, r6 j6 ?
| | | | | 0.16
5 S$ ?0 W9 p$ q7 Y. s5 h3 d | 0.05
( }2 E3 C4 V" b: P( `. F |
糯米 | 1450．5( l2 d; w) f5 r. a; O- ]/ T/ W' ~7 p
| 6．7# O- d4 u" p& l" m5 F6 ]- N7 I) H% q3 p
| 1．4
y8 w- v6 e" [ | 77
& w P5 P& ]4 ?) L* a' H | 19
- Q# B }! D+ d/ N4 Q x | 1552 e$ ~! B( J# p4 ~# a" A! S
| 6．7+ X- s7 { w8 F4 G" K! ~. G
| | | 0.19
" o0 j+ m+ ~3 X: }, |- x | 0.03. X9 l3 c, V3 @# l- a) h S4 |8 C
| |
标准面粉 | 1471．4
& _/ j! ]* {% |9 ?, p2 ^ | 9．9
+ V' K! ^2 `" y* M4 j | 1．8. |4 f: b1 ~0 k
| 74
. C) D1 R( Y( p3 ^) h% O5 P | 38
' Q/ H8 V' {- a! U2 T6 f | 268
8 p9 Z2 h i+ @) b1 f | 4．24 l+ Q; M/ b8 y9 F7 {0 _
| | | | 0.460 j2 t! ]( [% Q- L ]
| 0.06
" S% K* M6 s; K: ~4 o( R |
玉米面 | 1517．3
- M% X5 _1 r1 H/ U | 9．09 i/ ^2 p/ ^/ Z% x
| 4．3
7 w6 m! c) e* \# c1 a | 72/ \0 R5 c" C% S; j; }! \
| 22
8 ^' k' m1 a; d* K | 310
" O; M! v9 E3 j% t. d4 c) ` | 3．4- Z8 L2 T/ K# W1 B
| 0.13
; a4 N/ z1 p0 Q | | 0.45
9 M: U. {! q$ d | 0.11
5 y- i: V( Z$ Y0 `0 D" _5 a+ H | |
高梁米 | 1508．9
( y U/ _& `5 C5 J6 @ | 8．2
0 I! _" M4 e3 t5 u* P6 H1 K | 2．2
, X4 r! m: Y" f6 S# | | 77
, ^, ~# U/ x" _6 E, o | 17" s2 r6 A' [3 N# I* Y2 P) k
| 230
6 X! N, {. i8 N2 f* ^ | 5．0
: O ~4 w, h* S: j/ j | 0" P% u8 ^1 {& {' Y7 i+ ]; y
| | 0.14" B. c. i0 [! S5 Z6 b( E# ^+ [
| 0.070 }2 ~; ^2 K$ s* m* Y
| |
小米 | 1513．2
, o9 a! N0 C( |# c | 9．7) ? \- S& @* c5 x
| 1．7/ B% {2 ~; [& C& Y( K! V
| 77
3 t2 v+ ^5 ]0 Y. \. h; G | 21$ h* ? A6 ~$ Y1 T V
| 240& w G1 {( R5 r: A8 \! `
| 4．00 Q* A, r1 P) @7 D' D
| 0.19. I j9 _# S4 I, ^* L, J4 G8 ]
| | 0.59
0 Z) j+ I6 F! |! K8 x | 0.09
0 q- l! [$ a0 q7 ~: Q; } | |
甘薯 | 530．9
, ?" e! Q3 q0 C: X& s, c- _ | 2．3+ N! T0 }' Q9 M8 h7 y4 M0 f
| 0．2$ a. s* I' u( ?! R! T/ V2 u
| 29 d/ W# E, O5 x- e; q- u
| 187 Y$ R3 V5 x# m |# d
| 20# Y) D" X4 x1 x
| 0．4- V2 F3 D- A4 W6 o( ^5 d
| 1.31# w" ?! N3 ?6 e4 {
| | 0.123 ?8 \0 [! Z. h3 H: b$ R; s
| 0.04
; h. D$ q( _/ F. y- k | 30: x+ U" k8 M% e0 O2 Q% M/ r* n6 I' O* o" Y) u
|
马铃薯 | 326．0
/ @7 O, j z1 h( d2 B | 1．9
8 j h0 K% o; V( b$ r& r | 0．7: j# a, Z; A! ?6 }0 H: E
| 16
4 Q0 M/ N+ d6 D& d7 U5 b) O | 11
1 T. R4 G5 o9 G% P9 V | 590 c3 t6 _3 {. t# G7 \8 x# y# z! g
| 0．9
6 i8 y0 G. y# l9 w; P0 m* W | 0.01
$ r) q# |) N7 G. K | | 0.10
% T" D, C% m" I. T* g) u: J8 s | 0.03
w/ M, i8 A' E9 o6 S! r$ w | 18
: m0 d- X" ?1 i/ s |
芋艿 | 326．0
4 c0 z) q9 n0 K6 P/ x) I | 2．26 |, y8 W% @+ l
| 0．1
; Q% b/ {# ]2 r- m+ f7 | | 17
2 I! \3 n; P& R+ S- r: ]% F | 19
, h* G U6 W4 L$ w1 u( c | 51
5 Y; V) h* U5 h7 ]' j4 E( ^- e( | | 0．66 s+ ?5 O. Z D% s& t
| 0.02
) u) n' a# P! W! Y- b; g5 z | | 0.068 p: M& D9 b4 n6 Q; \5 u9 b& T
| 0.036 R6 b& \1 Q' E8 F+ \2 B
| 41 }5 V# Y! U2 T
|
黄豆 | 1718．0" O) o" V+ E' O
| 36．3
: ~7 M& G" Y v) O' J3 X( d. S | 18．4
0 y$ D- z, ]" q; f: o | 25
; c) _! D; l- E) g# Z6 {' h3 E | 367
; P# _" J3 W( [! m" Z" F | 571+ z: v8 L5 t2 U' `9 x ~ }/ ~
| 11．04 H, Q$ v% r6 z' v* W! G
| 0.407 R) N9 |" N5 I' u$ y P* G
| | 0.79
u/ Z3 u6 J7 H3 ]6 \$ \' s9 [: U | 0.25
4 N9 E* h( r' e2 C' Q6 s; I | |
绿豆 | 1387．8
# x ?* p5 G+ M! x, {* E; Y- ] | 22．1
- U: G: S' g2 E: p% j | 0．8
: Y; {/ [0 K. ~8 l" Q" V# D | 59; D) a( X0 n# T7 ` \
| 49
2 y6 g. A3 |$ C0 u; T' M: X | 2688 T# u t0 `2 R2 r
| 3．2
# a" B" Y6 ]% L7 z( a | 0.22 D8 F5 n6 R8 T% `4 z
| | 0.537 g0 i' t+ \& K% Q) X5 Z& m
| 0.12) r0 N: K- O0 i" m) v) ]0 c
| |
红小豆 | 1333．4% y1 Y. B9 [, L r8 t( T
| 20．7" x# k: G: U: _
| 0．5
3 N. {, Z- Z- O- ?3 f( i; I | 58
9 J @9 S$ r& s2 F | 67' D: ~- Z* h( @; p' J" J7 D8 u
| 305
3 {+ q5 ?* T* u2 z( N4 u* u" W | 5．2
6 ?0 T$ i4 E8 ]8 h- N | | | | 0.31
4 n' A8 i0 s- N, ~$ q* i/ @ | 0.11
) C2 d$ f( d1 J9 X6 B/ D, { |
蚕豆 | 1320．96 Z9 \: k: N9 l3 V/ }% e+ v# I
| 28．2
3 w( F2 g4 _3 \ K: E, s | 0．8
: H$ J: p6 i9 n7 k7 f | 49
6 q1 p- J9 }8 {0 j( D | 71
; C8 u: j* ]8 r, X: a0 R; d& r+ e5 b | 340
$ V4 p9 w& O# p' q | 7．09 U# y/ K! y- ^( [- P& T
| | | | 0.39
6 F G* [: p9 p/ l1 b' r. O | 0.27 R" s' L8 m: S' V L8 R+ Y
|
豌豆（鲜） | 334．4
: E% s4 {3 Z; G; b1 D | 7．2
" D) H1 L1 F8 o$ t | 0．35 N/ H8 A+ \6 V' t, N
| 129 Q& e Z# Y0 ~2 Q' U' U
| 13
9 X* N4 w) k* f4 } {9 w+ f+ S- k | 90/ A q6 z5 _ G0 ?- B) {, [
| 0．8
3 J9 i. G# ]- @! q2 M9 l& ] | 0.15
a( u$ N# v2 V7 t9 q) c5 [ | | 0.545 D6 {( w' h1 m* V3 G* E0 ]
| 0.08
) P5 W8 d) r9 o `) j9 p' o$ | h | 14
- {0 f2 t& I$ L& K% a |
黄豆芽 | 384．6: f. j1 D$ G7 w2 Z2 y5 S
| 11．5
; R! z7 s& l4 G* X( A | 2．05 |2 ]( H/ }7 P' t
| 7
& G5 k" G1 \# @4 n+ v | 68+ `# F8 |4 f4 M% w( o* {# s/ i, _ V
| 102
( J$ z3 z2 L6 U9 a5 c* a | 1．82 q7 C0 X3 x: T
| 0.03
) m& K% V- s" V+ Q: t9 d" e | | 0.17$ q1 E$ V3 F) Q: K2 n
| 0.11# k6 I' f! o2 ^6 H; }
| 45 E& v$ B- {3 \
|
绿豆芽 | 125．4' T k! T( }. m3 e# @2 \9 m0 u
| 3．2
% W; g) e3 q. A8 U+ Y( u | 0．16 i* R& d: ]% t6 E
| 4# f a' x' Y6 }! I. t
| 232 C6 w# m* N: h4 y
| 51+ P! {, I+ b2 h0 J, Y% M1 o5 V2 F2 |
| 0．9
' A7 y6 |5 n: c! _3 x' t | 0.04
6 f8 H6 h4 U. p: ?2 G0 s ? | | 0.07
6 ~% s: o2 O' Y$ A8 s( R" E9 o9 V | 0.06
6 S$ ?9 n" t9 s3 V$ s | 6+* I A' q7 z; f8 y" D: v
|
北方豆腐 | 292．6
7 i4 f. u" c. `! e* R, }, T- F1 i1 l | 7．44 C' q$ ?6 ?7 O; k6 k7 @5 O% R
| 3．54 t& ?# D. y$ U# J$ x
| 3
+ X/ Y, Q! q1 S( } F | 277; ~' j% y- L. N
| 57& ^: O# }' ~5 @( p. r
| 2．1
' r; A) Q) U! [; m5 v' a | | | | 0.03
% G0 L, F6 f" N9 p) G: T( v! t7 N) ? | 0.03
* F( l9 J6 y$ U# h' k- [2 Z |
南方豆腐 | 171．4! L+ P2 Y5 N: t. v
| 4．7& d! }9 i J1 e2 y. n/ X
| 1．3- P. R8 l- i- F: o/ s, Z* Q
| 32 B9 K- N. {. ?( W& F/ Y) j
| 240
% m H+ G% A* Z6 g. c6 k! L | 64
# v- e( u/ a' K! s3 ^ | 1．41 W! A" R4 Z: S/ i) z
| | | | | |
豆腐干 | 719．0
! C6 M3 j* T- ~- \. l | 18．8: X2 X a5 O( E% p! A; {! n1 M+ |
| 7．6
; Q4 G8 H8 D' @3 q! e- o7 o | 7
) w: [8 C; g1 P {2 _* }$ d: u S* N | 80
1 R% K" `$ E. k | 351# @% `8 H8 b' v8 T/ t
| 7．9$ L) }5 x0 z! x3 G: o
| | | | 0.051 r% F4 N! a$ Y
| 0.04
6 M' ]: r' l* w" R |
四季豆 | 129．6# ~9 q$ D4 Q, v' x, M
| 1．9) t+ b7 h* R7 x# y4 B6 P
| 0．8) j8 j Z& y/ N/ L
| 44 u- ]2 }* b; ~+ ]4 Q+ i
| 36
* i$ T- X# J1 C0 X/ ?7 ^ | 49! A9 W p$ o/ Q
| 1．67 b- F( s; {3 p% U( V1 W
| 0.30
' g: w9 i' f" Y1 J4 @3 g | | 0.089 ~6 S" Z: O. v& l: |9 ^
| 0.12( T' X9 q( m3 O/ Z" l
| 71 ?! U7 G, z% S( O7 d
|
白菜 | 79．49 _# U d, l) `
| 1．45 A) o# W* ]; V* |, n" ~
| 0．1" R' V3 Y# X: j/ O- M- \4 }, n9 B
| 3
+ b/ @. l1 t. s: Z( R" x | 33
2 ~4 D5 T+ K5 s- H | 42
; y# Z$ L8 f& J/ J9 N8 p9 ] | 0．4/ F3 J" }$ ~: H2 e
| 0.11 i- s9 @1 t/ a' e% [
| | 0.02& }7 j' k" |6 _1 C% f" F Q6 ~; b
| 0.04
% b6 N/ N) S, Q- Z/ ~ | 24
4 ?3 g3 t" S0 v7 C. [! r7 M |
油菜 | 104．5
4 J7 X5 X( n) ~ | 2．0; p1 A8 J1 h) A# o
| 0．1
; W+ `! N% l# }/ @% h! L& r [ | 4$ S0 L3 n% q( \5 e
| 140% w8 g' y h0 @& s
| 52+ F$ E: g+ x8 g( S; j. o7 e
| 3．4( p& \: |' U( ?1 n" G& p9 g7 k! Q
| 1.59
' I/ @: s2 N. s* Y" p | | 0.08
6 d- m3 K3 t0 H. b3 Y! L | 0.11
1 R2 |; ?9 B- |" n8 k) l | 610 D( W: I* f( n
|
卷心菜 | 100．3* ^( d0 U1 n! i2 C
| 1．3. u: b2 B3 F( d1 X# O
| 0．3
) r% C+ _+ Y+ E) ?: G; [% V' M | 4
! U( \1 V# t q% K7 L( o4 @9 _ | 62+ Y7 m) p9 j4 h9 {
| 288 e4 W7 k U, I6 _1 V* L8 B
| 0．79 b& ~5 o, W% |0 s4 V, U
| 0.01
$ v4 F% z/ f: z- w( T | | 0.04! j, {2 K9 B' o- J
| 0.040 S T* z {: z( F. N" ^' ?1 m, G
| 39* Q* u2 D5 S7 U0 I+ q. N
|
菠菜 | 75．2
! N7 W) Z0 n1 v4 ^ | 2．0) G8 @* ]% n5 m% W1 r
| 0．23 p- \4 b, m& W$ `
| 28 j! U2 A- g% N* R2 H
| 70
& m) G- s4 a5 ], m | 349 {- m6 b. ?4 g$ T Y
| 2．51 K7 v/ w! B3 D" v; P4 u; {) M
| 2.96) A- K+ X+ q5 l& Z4 K7 Y
| | 0.04
- Z0 a* j* Z9 t/ h | 0.13
) }& _5 [6 n- ]) p2 `' D& M | 31
0 X. F3 x; |- B4 |* G& m- q |
芹菜 | 83．66 Q3 g( c! ^: Q! m
| 2．2
3 a! O) x7 |9 G: B. k, w! ^0 c | 0．3
- G2 H6 M. g7 }5 W W | 2# q+ ]3 N: r9 |6 l- O
| 160
/ u% H; x- g/ |0 b) {# u* E1 z( t | 61+ e4 v% K( C0 b8 R( \4 w% H0 u8 [$ ?
| 8．5
8 r5 L6 r. L* L# v8 P | 0.11+ L5 G- W) m0 Z7 t
| | 0.03
2 ?4 p1 B$ k/ {; H) f | 0.04
8 b" J+ s# @. }4 `3 k/ t% ~2 m, k+ L G | 6
2 ^2 Y, [8 ~6 h2 D |
韭菜 | 125．49 q0 R: s& ~( b$ Q( } c7 |
| 2．4* d6 y8 w/ V: _" E( M0 J' U
| 0．5# g/ ~8 s( O% K6 _8 N
| 48 R) s, G- @& W
| 56
Z$ \% x: C2 k5 u, b ^ | 45
h9 c, W& N2 k! L$ S8 |+ f( V | 1．3- ~, {# l ~. H5 J0 l$ g: H
| 3.49
2 ~, A$ |$ `/ b; L1 }8 ^! m | | 0.03) G+ U, M s; g
| 0.098 d. Q1 A3 ~& @' N0 U! q4 V+ V
| 19
" d7 W b3 R8 |: P4 e |
番茄 | 54．343 C8 d. n# J* S" Y7 _2 Q
| 0．6
{6 m& B2 |( d ] | 0．3
/ ?/ Y# o3 q2 o$ Y | 2
# m o9 P9 H8 D. \ | 8
% |4 F( \9 |5 K! f | 37
7 y$ Q/ S+ i& a+ [6 v* R | 0．4
: o$ R5 b# g, J1 p' { | 0.31* h5 b- {3 q$ m1 t8 L/ n7 _
| ? | 0.03
# [9 b8 z4 ]! u1 X | 0.02
# x( y3 z' D, {$ z | 11
; X8 V" G9 V; Z/ l9 a& D |
葱头 | 163．02
x% o) f$ s* e: `) z+ K | 1．8' e0 B. Q4 A- R& y9 d! O2 {) A2 O
| | 8
, |; y. r; N$ o; j/ _% v4 T | 40
5 z0 S. G% D5 k( s; G5 P: Y | 504 i- d3 Y& _, u- M1 j
| 1．8
- y, ], ]; W) L, H4 U" T5 x! B$ t, s | 微. m3 c3 }% ], B" ]# H
| ? | 0.03
. c+ `/ C3 s/ w5 S- t- s. s; _ | 0.02
[9 z+ w) o4 D | 8! `8 N) \ G( ^- j. t
|
胡萝卜（红） | 142.1
/ q0 }" p! ~ U# X | 0.9$ i6 h- g+ }- Y/ g8 X; ~1 Q' t
| 0.3
! Q+ T! X4 g2 w P | 7
: K, r' C+ C+ ~; U0 ~ L. x$ R | 32& Y6 E& a) B; [
| 32
6 O; t8 W- H0 h" I9 C | 1.8( C% K8 h, @- H2 j H* h. s3 l
| 2.80
3 r! e) Z& P5 z5 h, H" J | ? | 0.02
" g1 @# w: p% p$ x. V( M% P | 0.05
9 [% G% c' y# R | 8 y- L% W' m) l. P5 @ K1 H& ~; B2 Y
|
白萝卜 | 108.74 X( Q5 H2 D0 d! U
| 0.6
& a4 m% t" d, {/ X9 i0 L1 W& M. Z | | 6
. G5 P; o' D, C' o3 o8 ^ | 49
4 B, L( Q5 H; v+ F | 34$ T: K! F7 g5 U) U6 _5 b# ^
| 0.5
. y+ K+ f& J. R8 Z( l | 0.024 b! A, C: j4 z" ]% F8 m2 s
| ? | 0.02/ S* D# W% f* o+ ^
| 0.04
+ p0 u) f7 `! W1 |3 Y | 30
, U$ n* ?! l2 e9 Z4 o$ s+ C |
莴笋（茎） | 46.0
q8 O& E% g# ^* b/ I | 0.6
1 Q6 T4 y6 Y* w% V2 q | 0.1+ X. C5 q6 l n8 `0 T* U
| 2; _% @% H5 w0 l# K s2 z& ?/ C% {3 D
| 7
6 ?' \& |0 _4 P6 t& a& C | 31
, X' O3 _3 |* t! p | 2.0$ X1 f6 K0 R% \$ [/ y1 |6 _" H
| 0.02
" B% c3 ?6 v9 T+ }9 j! O8 o: i | ? | 0.03" a$ \/ ^1 L7 i9 @, W. k q
| 0.023 g8 n) S2 J% r" H9 g3 k7 m
| 1: q H+ O& I0 ]* }. K& A
|
茄子 | 92.05 L6 o f) s; U, V8 i+ Q% j
| 2.3
/ R5 e! b9 x8 } | 0.1
, Z; {" \9 F- e+ A$ u | 3
4 e$ K8 m0 s! s; T1 I! J, x | 22
5 D1 ]' w! Y, p; z# z/ [5 {2 a% U | 31
2 k, R/ k& m. h; y/ y | 0.4
# u% n/ @5 x1 {( c6 l: F, A5 Z( U9 C | 0.04% |( s, n; T. h) [, j( v! t7 B# G
| ? | 0.036 X% t- f4 G) @. Y4 ^, Z
| 0.04
w9 Q: U( p6 ]) d. N W | 3: I H2 E" M6 ?( F5 ?/ u; G
|
黄瓜 | 50.2& ]3 m2 Q5 V! |0 `1 x
| 0.8
& g& m9 |! }$ y9 ` | 0.27 f( }, X) {- i% d* K' o
| 2 d& a/ u# T) {2 p6 M6 Y+ d
| 25
0 |5 t4 v/ B6 [/ J& T/ \5 c | 375 Y8 O J6 n1 M0 u
| 0.4, a |& m# P( F
| 0.26
_: @. P. r. F6 \# Z& z" i9 ?* b6 X | | 0.04
# [0 o) n( H1 n% \$ M* y1 c | 0.04
" }1 s( g" j* B& b5 S9 }+ c. w/ i | 14
0 ]5 a6 W U5 a+ G8 N9 r* D. V |
南瓜 | 121.2
2 A4 ^5 z6 i: E: N" q# v3 R+ e% p | 0.5 i' d2 w* E. V$ e2 n/ @$ I
| 0.32 t) _. @0 y" g& Y& S$ B1 I
| 60 g# [$ X1 ?) W$ q s
| 11* C) ~3 S4 ~% f5 p4 c0 a' S
| 9
8 ~" E: ?9 y" Y5 x | 0.1% N8 ]# w, k1 K
| 2.40: f4 Y! |( |/ _
| | 0.05
7 V4 F" X* |" o" q; }! n3 K3 m/ ? | 0.06
8 P# q. X) P3 N& e | 4- T5 p5 A# x8 y6 t- b% W) c( c
|
丝瓜 | 112.9
9 ^' J1 W3 U7 j0 a* O" o | 1.57 E8 z/ j, } l! n! M. P
| 0.1
0 k5 ~) _1 p7 b2 K/ \ | 5
+ a: n2 I7 c1 }, R | 28
' z V2 n8 p7 d2 Q4 y | 455 h+ V1 X) x V: \" ]9 m* ?% L
| 0.8
' z5 B: ]: q6 V. | | 0.32( Q, K! {1 F8 [- c, l5 i
| | 0.04
2 z0 u, S$ ?% Q$ }5 p. ] | 0.06
$ C. R) f9 a8 x+ w | 8
) n! v: d) W* L) H3 b |
苦瓜 | 71.1. N" B4 u7 J$ n' d: M
| 0.9
) x, p, ~$ d: P | 0.2
( ?, }9 B) r% n. I; I. J/ [ | 3
" j, b8 B8 \* U6 W) ^$ E | 18
0 }2 ^0 v1 ^6 [9 d. T' U | 295 V3 ^) r. N3 P5 K1 o% e
| 0.67 n' n6 o' X" ~' d
| 0.08
+ B6 g' L3 H% T, Z4 j" t, V | | 0.07
0 p; }! l8 }: ~: Y; K! Y | 0.04% M2 y% f1 L9 d- n
| 84
& h. A# C& I' o5 i |
冬瓜 | 41.8
& X0 v1 J$ `, w# V) ? f | 0.48 z/ u1 o3 [. I& P
| | 2
/ J! _& S7 y3 Z | 19' B- S9 R( I5 B) n% h
| 12( a, I0 l+ ?0 r6 Z7 V: R' ?
| 0.3
0 F, H9 X' D! T5 y3 S/ | | 0.01, q: R0 T* U- \& Z% G1 O8 ^2 G
| | 0.01% J: I, ?. k% D; L A
| 0.02; F* V) l3 i+ U% D: ^) t
| 16
* Q. O( z! B- Y1 X |
辣椒 | 100.3! ]- s; c1 v0 \2 j& ^& I
| 0.9
# |' ^' K( E9 k; s) w5 c Y) O | | 5( V3 c! L# j5 {$ Y
| 7
8 U* J% ]$ ?7 `% t, c7 T+ i$ S | 38
3 k2 i9 j3 ~' l" Z# }7 ` | 0.51 I* N8 o9 M3 n9 f% x0 [6 b$ N
| 1.566 {' L' |1 M, @/ H9 U
| | 0.045 n! m( I! W: R0 Q
| 0.03
8 Y8 V- q4 `0 s0 I0 F% R/ H | 1054 h: ~* V) E' ? t* |
|
木耳 | 1270.7; V y! b. |9 `1 V l4 f
| 10.6$ {* I5 I9 j7 V
| 0.2
R' ]* l# c! n& u | 65
6 R9 W5 m- Y% _3 d- r6 [" K3 n | 357
3 e: O+ T# z9 n& c+ F. | | 201
" X' S3 }5 u8 s5 N8 b+ z- J | 185.0+ e8 c; S5 B o
| 0.03; ?; ?* K; o! q5 K. ^# ]
| | 0.152 `' B( A( i4 _# H
| 0.55
" t/ f5 H5 J0 c* @+ q | |
鲜蘑菇 | 104.5+ k! F- K/ d6 t& B
| 2.9
% Z; [& O& o6 F: | | 0.22 |, N( X, x# ?$ K# i1 K% x3 x- _4 b
| 3
* {; W) `9 z1 m$ G4 j | 8
( G* x$ J) |- J | 667 [- ]9 L# X K! M1 a
| 1.3- ~' A, i0 p' i1 i; Y5 X
| | | 0.11
4 n3 V% ]" |0 U7 A3 `4 X" j | 0.16: x. Y/ N. Q1 ?4 G) Y
| 4# Z7 S- G" k+ T0 L6 }$ {' W1 v
|
榨菜 | 225.7
" K! q# ^/ j; C4 `+ F | 4.1
4 d( M7 q8 s: E* }% E | 0.2
: J) x/ C! U5 K6 E) o& f& Q | 9- X' N I+ H) h# x) G4 c
| 280
' Y4 d( X+ n- p$ C! M# S. ^ | 1301 c) y+ T' F( ?% ?: G4 c% C
| 6.7
9 R: R) V/ u& @. i) D" F | | | 0.04
9 D( Y) ` b8 j7 V) ^3 z2 x% u | 0.04
- Z2 f9 \* z; q9 U2 T0 w | 1
# p. \( w; J/ ~# c r0 }: ~ |
紫菜 | 961.4( j% H+ N J6 q3 H1 r5 s
| 24.5" Z0 g2 [# j6 [. Z1 b% `# j! o9 b
| 0.9
S2 c L) {8 A- G0 ~, c- U | 31& G" a8 @; T2 G+ D$ i/ a
| 330. g; y+ W- ]2 j( f# K
| 440
4 G0 g- G; R* T- g6 l/ S' h | 32.0
; C; `* }# S" @2 d/ \ | 1.23
( O) X/ t- W! a4 p | | 0.443 l4 h5 G+ Q: c2 b7 t! w
| 2.07
' u5 ]4 M! [8 { | 13 T6 w) @$ q0 t/ H
|
海带 | 1095.2
4 @. B6 V' a c | 8.2/ y& \3 O1 f9 |% k9 Q7 Y
| 0.1
- |5 R$ O) V* ^! p/ Y: H& q6 E/ y. T | 57
9 G; U' O9 l7 H | 1177+ n( m( T H) I4 S$ X! B! K
| 216
* N Z$ Z. d/ J9 U | 150.0- J: m- D0 p) @- C' {# L
| 0.57" u3 s1 M, Y3 p$ n/ {
| | 0.09
: ~( c" k/ R. m" ^- v* c | 0.36
/ N# O2 x3 l) _* Y* r8 z* T7 G | |
茭白 | 96.1
5 N* y8 O8 ^+ z | 1.53 T& }* T) m: {. v- W0 F& d3 [
| 0.12 E0 J+ Q; v, ?
| 4( d7 Y q" A5 ^- E% A* o! g
| 47 \0 b' U5 I2 q2 R" |5 U% r, K/ k
| 430 ]2 r' Z0 }. x% Z* q; Y
| 0.3
: K `- Q. X& X t | 微0 o2 Q$ d9 F7 J$ D: J9 H6 u
| | 0.045 o- Y8 Q" b8 R) y( ]4 c
| 0.058 X1 {) N2 D+ d: S% h8 ~
| 2$ j+ P7 u2 r" r3 F# V4 L
|
肥猪肉 | 3465.2+ T; U# k$ a X6 \, }' l
| 2.2$ d- W9 `( Q7 H7 u! G
| 90.8! q0 x ?5 ^- N4 t; i: {5 f
| 0.85 h3 b) T1 U8 O0 Z
| 1+ C+ D! K9 I3 W8 \# j1 m6 u
| 26
. F( P$ _5 v+ v( [8 d8 d0 ? | 0.48 Q# o0 X# E4 L
| | | | | |
瘦猪肉 | 1379.4) Q% s5 P* i( w3 K5 z4 V
| 16.7
! {9 E9 z1 j# C6 o' u+ h | 28.8; u, J `1 g9 R! P) S+ z/ _5 e3 r
| 1.1
; S" S/ Q! N n1 V | 11 L! Z2 {! V6 {6 r" p1 q
| 177 J- m: N1 O8 Y6 a$ J; @4 B, B
| 2.4/ k/ s2 |6 ?& R9 P' A
| | | | | |
猪肝 | 535.0! l$ s' Y9 e f( g' a+ }7 ?
| 20.1% Y5 @4 N% |% |4 ]1 y
| 4.0
) \& B7 N5 r, j& p | 3.0$ b7 b' V% W6 w1 e
| 110 }4 T' M0 B, \$ W1 _
| 270; r+ H1 G9 f- P
| 25.0( l' m; f4 c! e3 q
| | 8706; K) f0 g5 [0 a" e$ d- v+ O+ ^
| 0.40# T8 e0 n6 H0 [2 U
| 2.11; p$ L! T& z5 s5 A4 V7 c2 ~, G
| 18% D( }' h0 k8 v7 n. s
|
肥瘦牛肉 | 1128.6. o7 Z) @5 G: C
| 17.78 p! b1 p5 {" m0 T
| 20.32 k1 s9 O8 N" {
| 4.04 O9 x# v& X4 z; J$ z
| 52 b% e; Q- Y [3 I4 m/ C- D
| 179
' e n# p& @- W# B4 t | 2.1+ P9 L! F( b k
| | | 0.072 { _ p, N5 V! Q: s+ g
| 0.15( J# Z3 p. c' F$ k% D
| |
肥瘦羊肉 | 1534.18 A7 p9 J. T2 @! m9 ^
| 13.37 {# K$ E6 k8 Z
| 34.6% O' V/ w) v% X
| 0.6
2 Y% T+ V3 P+ O | 11
; g/ B/ O0 K8 j$ [) A | 129- [+ r. H. c* d" u' M: b7 `( a `
| 2.0
6 ^( h5 q, H+ F | | | 0.271 z! r. M1 f8 M8 p6 A' n0 a7 F+ V) Y
| 0.13
% J0 z2 g% T$ u9 b i2 f6 L | |
鸡 | 434.76 X+ n: A1 G1 M+ t3 X Y+ T0 X
| 23.3! ]5 X4 P' q# I1 o ]
| 1.21 }% n, g& |2 W' R6 s6 O
| | 112 |! c! I o/ B. Y' Y' R! i
| 190
% X8 t& A5 @& X$ |. ^" | | 1.5
2 M4 X1 T9 M: z0 c2 e | | | 0.03
" U: Z+ N N- Q p+ q | 0.09; d8 E, U3 v( e6 f v
| |
鸭 | 560.1$ K9 p/ p% }% m) G& H1 A* p
| 16.59 {% `( L. A4 ?, O
| 7.5
" T& I. x% c- z! j0 o# S | 0.14 t' t% M' i0 D8 X3 X
| 11
8 }* U ^9 b% m | 1456 H+ ]" @& m: q8 ~3 a; A, _
| 4.1
0 N2 M" e1 k3 p# z& b* m5 T | | | 0.07
0 M3 `( ]( o2 N/ [ | 0.15
" R9 _5 n% U9 \ | |
鹅 | 601.99 _7 E- u/ p' u% |# c' w/ t, ~
| 10.8
9 u9 N$ [5 e: w( y3 C | 11.22 F. b3 U( h0 y1 E
| | 13! s& e* D! P+ Q2 h
| 3.7
# V2 S( f0 t- N | | | | | | |
鸡蛋 | 693.9
`' {- U, a$ W) \3 l( H | 14.8
" _: K/ \4 u8 \( Q | 11.6
& a" \; \6 A( x% p | 0.5
% R0 z$ W1 B; }& z# r1 V8 h | 55
2 R$ Z" d5 G/ z# s* A | 210) L9 U" A5 D7 q+ S' E+ t) P# p
| 2.7
8 [+ Q+ \$ C+ H% [1 h1 [* q | | 14401 t( `% N4 y. S: F: W
| 0.16
; S! {- h( W( J* s | 0.31" V' _. h ~" d$ C; p1 u5 o( X
| |
鸭蛋 | 777.5
/ U" {7 J9 V$ q. L% I( y8 V9 C | 13.0
" ]& R/ e/ L8 U | 14.7
: o+ L9 k: j7 s | 1.0. Q, k$ i; O ^0 p8 r
| 711 m. {1 {* G+ _9 R! M/ z5 {
| 2104 N7 {# b i2 e- \0 K
| 3.2
+ ^* x' e( [7 b9 }, H* Y( k | | 1380
, V$ o1 N0 }. b' n | 0.15
. y/ m8 W- H/ V9 P8 @ | 0.379 J* @6 S8 {2 ?+ [- u6 ?# Z/ }
| |
黄花鱼 | 326.00 A* W0 c% m1 }1 f5 ?) c- c
| 17.6, A% _2 c$ y) l/ ~9 J
| 0.8+ l# R. i) J' Q1 p/ C* W% E$ E
| | 33$ y5 d \, l7 ^2 {7 W5 W) W! n. e' h6 i
| 135
" O( i f! h. k( X | 0.9# P5 Z. ^! j' G6 q2 E- O
| | | 0.015 W j. l3 T; Y8 `8 L& V& q
| 0.10) |3 [1 V3 D( F; ~
| |
带鱼 | 581.06 c7 z$ g! {% v! D3 p7 z7 [
| 18.1
) x# k2 J- L( n& F# r | 7.44 X2 _! W* `& _. t0 L
| | 24
+ B2 U$ j- `7 g( P' k7 K | 160. p0 g, E1 J& x6 }3 g
| 1.1# p# W7 m a8 x0 q2 S% Y
| | | 0.01$ `- ^" p0 j. V& D0 u% }; h
| 0.09& {9 B; i. ]; a# ~0 Y+ S/ c+ J4 q: N
| |
鳗鱼 | 392.9
# }' A$ a. C6 t | 17.2
' y8 y+ o( }" B6 ` | 2.7
/ N) o* z; ?9 Y) n+ z" l% H | 0.1
# z! h* @+ }% `! [5 m% | | 110
8 {4 X0 I" J4 h! i& R4 c' j | 235
7 e, ~$ b; b% u | 1.2
! \) \/ b. ]3 x' v | | | | | |
墨鱼 | 267.5
3 c" Z2 [$ m5 h | 13.0
" Q L0 B) t" p+ z' _9 X | 0.77 v' ?1 ~* W Y6 K$ b! e' A
| 1.4# j8 d" c) b0 |9 Z
| 14
# u z2 @1 f+ h/ U/ H- Q- H% [ | 150
$ e# W, f8 E2 t" E/ z7 O# g | 0.63 A% V) \4 ?( v/ O, [3 s
| | | 0.01 x8 L$ w7 P* u' W7 `" \
| 0.061 m+ [& U+ d5 A5 E
| |
青鱼 | 522.5
' t0 @2 m0 N# J2 | | 19.5
1 ?3 f) J; {' p8 [: \% F$ H | 5.2: N! O; k& b- a, y
| | 25
I( b5 e0 n& a1 [+ u | 171# I! i6 |/ U3 ^
| 0.8. H! x) [* W5 @( `8 Y( \
| | | 0.13) s! g, K7 |/ A5 e. p$ m
| 0.12
( J! b7 Z' t! Q+ P* ]1 S | |
草鱼 | 459.8
1 v0 l8 |5 i. w" P& Y8 r | 17.9: R& _2 Y; f8 Q5 [# [
| 4.3
" p% u0 l) J" q& W* B( s6 ] | | 36( m, G; c" u, ?' H
| 173
7 V5 {) R& x3 F u: Q | 0.7
- I' \- W5 w* F: |" t* c/ Q8 ~ | | | 0.03
8 ^. I- p2 G, R6 _1 g% |) e n' o. e | 0.17* }4 [" T) g( K9 e, E
| |
鲢鱼 | 493.2
8 m8 v6 q( B0 L, Z6 `. L- T | 18.6
4 b$ ?/ t; `6 B4 M# E | 4.8
9 C& Q r' f5 e; }1 W, I | | 28
% g* x* `0 ]( Y% M1 _/ f2 l; }! A& ^ | 167' `, g, o2 X& f9 Z8 z& R( Z
| 1.2% N& C7 h& S2 e5 O8 b7 n3 ^* G* @
| | | 0.04. y/ P# F, S3 r8 O9 A" O g
| 0.21
1 _" ?, V7 @% R: L0 b | |
鳙鱼 | 288.4- r0 D8 O5 f; K2 V- E
| 15.3' w" p: Z6 `8 ^2 M
| 0.9+ V9 _% ]2 Z+ J% C/ ?
| | 36 p0 R% V5 _: V4 I0 w0 s
| 187* P5 Y" [" K d1 o/ c
| 0.6
J: q7 L$ d5 Z% |1 l" V | | | 0.16
/ ~3 U) j2 A( a9 C- ]# n4 i& K | 0.15) l# e# Z9 _6 ?
| |
鲤鱼 | 480.78 \+ e! M& U$ T8 U
| 17.39 h* R2 {' s# H+ L4 k5 ~9 }
| 5.1) D& u& d5 X# g0 _& W5 r2 c! }; H
| | 25 R5 z' r5 q* T. X# g
| 175& [$ h1 M7 x/ q5 k4 t
| 1.6
0 q9 d+ o* R; g0 u" M$ e* X/ m7 h | | | 微
/ x4 c3 Z. g( J( w9 d+ d; t; ~- l | 0.10. N5 D3 V: z" A; O
| |
鲫鱼 | 259.16) w8 J2 M3 S, j1 m, @
| 13.0 K- u. w, u: c j8 l
| 1.18 [& I) m8 x. X- O2 i2 ^. k4 M( w
| 0.1
( w- O8 N7 c$ w' y# s3 s# L8 d2 ] | 54
& D! i+ f& W+ ]9 |5 G | 203, X" u1 p. C. v2 p) D" {' J$ \
| 2.5. t v1 @, |3 S) i0 L. e
| | | 0.06
+ [) q3 ]! `; T5 `# Y& B4 s | 0.07
) n7 c; b) w% M+ q0 _' w# K! L! G | |
鲥鱼 | 919.6
$ v0 }% V8 t- B) A# x | 16.9) z( C; R; P+ q3 p; [" }# b0 q
| 16.9* b' c1 |) D! f# S$ r+ y
| 0.2. |, ?2 Q( a2 q H/ n
| 33, I3 T& s: x9 G( N
| 216( N: H: q6 ^3 \# } n
| 2.1
. q& H1 c! S5 v6 X! E* z" _, ] z$ N6 H | | | 微
# B K( _* R) Y ~, V& N | 0.144 C i* ^) \" q4 k- c
| |
鳜鱼 | 443.1
, z# T9 e# z* ?) \7 t | 18.5" |; Y$ {- r# n9 w
| 3.50 k$ V5 G7 @4 S
| | 79" l) @5 f5 S2 Y
| 143
2 u$ M9 I( b! r) W | 0.7
% y4 m3 Z+ b4 ? | | | 0.01' C3 Y2 k8 [# J4 S4 n' X* m
| 0.10$ D @4 t* \( W, N& s
| |
黄鳝 | 346.9' l0 z0 {2 T1 w7 c
| 18.8& C! [* \6 [) y( ]! t
| 0.9
0 I5 |& A8 e0 ] o | | 38
7 }9 Z) v y% p | 150
; M9 i9 \- X/ h3 c9 c9 B) F) @ | 1.6% r- L" A6 @1 o J" o, a
| | | | | |
河蟹 | 342.8
1 \- }+ C+ `( Q& y | 14.06 m4 _( Q8 c* K3 E5 I( K
| 2.6
/ F- C7 Z* I N- t/ h | 0.7- v4 w* R! y/ E/ R( |
| 141
0 p5 E; B9 Z' _2 Q | 191
( m/ e; a6 u. d | 0.8
% f8 ^& D1 M) \) i/ Z; G) k | | 230) e8 y* k6 d, j! [
| 0.01& y1 R% N p4 m: J" G
| 0.51
2 k$ G5 t; ]7 C X5 L1 t9 J2 T | |
河虾 | 313.5
$ G' `2 a" |4 y7 b' M% r4 U | 17.5" N1 f9 X# ]7 P/ M& T
| 0.6
) [. o3 Z* s) T2 A6 e | | 40% q* b' B9 h- x- \ C) U
| 161% s8 [. O# r$ |* _+ _2 ]
| 0.7" A/ ?. N T, b' N% `( k- R4 F
| | | | | |
植物油 | 37629 h$ O3 x" \4 y& P& d* l& {
| | 100.0
' S# C& Z' I' q# {5 m1 F | | | | | 微# i: M' Z& I7 g+ e7 z
| | 微
1 ?% a* S) U2 L* c k | | |
酱油 | 317.77 |% f% ~# h% s k+ w
| 2.00 g& }9 w) F. m% n
| | 17
7 P3 e( ~4 a# D, ^ | 97/ ~3 H# \" V+ G1 a
| 31* [8 s5 \% |! \0 I8 r
| 5.0
- V' E5 ` Z) {2 A+ F* H | | | 0.013 E1 U+ n8 b J5 J0 c6 h
| 0.13
' w/ y* r0 J0 n8 t8 H | |
醋 | 91.9
' a1 b; @. R# n( o( i5 ^- ?9 g | 1.3
4 f3 I, U/ A; x% i8 ~! c8 q5 n2 ? | 0.7; x$ k0 m0 |) @
| 2.5# S7 w1 w0 r0 r! \2 ?3 J4 w. Q& |9 }
| 65
. F% ?. I4 n4 ?, F0 l, U; a | 135
4 C+ z; c& A" U7 G& R/ Y- c | 1.1
' X/ |# Q! C! G/ _+ t | | | 0.03
6 d! H+ s/ _8 L4 @+ F | 0.05$ e+ Q2 D3 n& d+ F/ i0 n& a
| |
牛奶 | 280.1
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香蕉 | 376.2
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|
葡萄干 | 1224.7
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荔枝 | 267.5
) \, L O7 J# p3 G" t% r+ E | 0.7
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桂元 | 1178.8
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0 ~7 K$ H9 E" y) g6 n | 30
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9 ?* c& X* W- O% U* G; w9 f+ V |
西瓜 | 87.8
- p# w, r5 L; P5 L | 1.2
* J0 ]/ v+ H p1 ^" y; i | | 4: A5 f& H- n4 c% H
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| 0.2! T7 A" ~4 S# d% y) [
| 0.17
- `7 V1 D( A, I7 w) [0 z9 Z | | 0.02: R7 u/ ~. P( Q
| 0.02
r1 Q& y- t' b u) ~ | 3
* p5 [, T6 [8 ]$ O6 P' K |
甘蔗 | 221.5/ h7 {+ i- m, v. b
| 0.2
1 M* x1 Y9 |( i3 }4 r: C9 F! k6 r | 0.5) w. t+ [3 i, F2 J7 D
| 127 C4 c" s$ c. K4 c: n, E! A! O! e) s
| 8
( a2 T. Q3 ?9 f0 g3 B* c | 4
" b. W% a: i4 [ | 1.3
: y* r6 U. Y* r$ t y[/td] |
| |
IP卡
狗仔卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
