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天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
# I. E' W4 q/ n感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。 6 K% V! s* a& v( k- C5 H+ s! K
2 b/ @& o4 e. N7 z+ _' O2 [2 E下面给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。2 }2 l) L$ w# B- `! {
8 C# s/ [$ {: G+ H$ M: j, ?8 o" a* P薏米扁豆粥 7 R4 k/ f4 B+ g% g( B; y
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
2 `- }: g6 x; P5 T2 ~功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
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红薯姜汤 , I+ E6 \2 o7 P$ t* K5 p0 d" a
制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。 2 n \ Q* s+ t2 O3 B2 o
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。: m0 ]7 Y+ X S9 m! u
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热梅茶
6 }7 q7 a5 Z7 k, P( {2 o: \) z8 ]制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。 7 D# D$ k, ^* F$ d. S8 R( k) v/ I
功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。" O% I+ V( _/ K: o: m
3 R( y) z5 Z, J* u; W2 x% Q薄荷茶( v( G0 D& `1 P. g* c
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
& r: {9 V% X" v2 [" |2 B功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。4 }! H5 x# J% c/ U" I g
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热咸柠檬茶
, o% ` Q. ]. w3 o6 @ k制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
4 Y3 p* d8 |. f) L功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。 |
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