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在秋冬交替的季节,下面5种食物,就可以成为你预防感冒的好帮手。% h9 n% j7 _8 }3 l5 _
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“当你鼻塞或不住地咳嗽时,最佳的处方或许就在你的厨房里。”波士顿布莱根妇女医院营养部主任凯西·麦克梅纳斯说:“在秋冬交替的季节,下面5种食物,就可以成为你预防感冒的好帮手。”她所撰写的这篇文章刊登在最新一期的美国《预防》杂志上。
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谷物
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富含对免疫系统至关重要的锌。试一试全谷类荞麦面条,或者用各种杂粮做成的米饭。4 ^+ P5 [5 H0 u \3 P8 p0 Z
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香蕉& N6 s& @! |/ Z7 c" z/ N
( X# v% ^2 k6 T& o, I 其好处数不胜数,对于体质较差的人来说,其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。
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辣椒和胡椒、花椒
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这些香辛料中的刺激成分,可以防止鼻腔充血导致的鼻塞,让你时刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在汤里或者煎饼上是不错的选择。
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0 ^- h6 [3 b6 s 红薯
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β-胡萝卜素的最佳来源之一,在 体内参与白血球的“制造”,帮助抵抗感染。烤着吃或煮汤都不错。. Y( j! k- [( X4 {+ z! |
% {; B3 r0 b/ U; T0 T0 D4 k 大蒜
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4 A7 x$ d4 w' _. N* N& @9 ` 切碎后会生成一种刺激成分——大蒜素,通过阻止导致感染的酶来防治感冒。最好的办法,就是在凉拌菜中放一些大蒜。 |
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