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葱酥糯米鸡饭

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发表于 2007-12-9 11:48:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做法:

  1、准备:红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克。

  2、鸡腿肉切块,加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下;

  3、热锅热油爆香红葱头,加入鸡肉翻炒2分钟;

  4、加入洗干净的糯米,炒到透明;

  5、加入鸡高汤,没过米饭即可,码上南瓜块,大火煮沸转文火焖到熟;

  6、吃的时候,香滑软糯的糯米鸡南瓜饭,拌上酥脆咸美的红葱酥,好吃的没话说。

视频 :
http://www.tudou.com/v/UShq98rEHOg

评分

参与人数 1酷值 +2 收起 理由
宋3 + 2 色香味俱全,连视频都搞上了

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发表于 2007-12-9 11:58:07 | 显示全部楼层
一看就好吃啊,正好到吃饭时间了,吃饭去!
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