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1、蘿蔔蔥白風寒咳嗽 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,薑,煮剩一碗湯.連渣一次服.宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.
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2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
% V8 A' g/ [- L+ x* N) j! x 紅糖30克,鮮薑15克,紅棗30克. 6 U# n% f+ r x- V- J. o
以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈. 4 m- D w+ n" [: |/ L1 J* w
驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等.
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3、蕪荽湯平傷風咳嗽 4 T* o/ l% v1 C4 F$ M) L/ ?
蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.
) O+ I' y' w4 ?! }+ a6 k' b9 K 先將大米洗淨,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分 鍾.趁熱一次服,注意避風寒.
! |) L- c6 t7 p* L% O* E3 b4 g 發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽.
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* I4 L" ?" L8 r h+ u! k 4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
2 | h) K6 P& B 大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.
) D3 |- R" V! x: m 將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈. : J% v: o" v/ n, y6 t7 B) z
發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽. 7 D* O4 e2 X; v( n
$ V1 |; E8 }% \$ R) m 5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿 1 m5 w; S3 D( i1 j% V: F6 S
熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升. ; U: e" s+ I' g* X. Z
羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做姜湯或做粥食亦可. , ?0 i/ W+ R- c0 v0 B
補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效. ; k8 Q j8 r* \1 C" [9 A
4 v5 y& K V, I 6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰 : A2 G0 |4 A) c
鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克. 5 U% K Z: \8 [0 D, Y$ {/ E
將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食.
7 e( v7 i# h: O/ _1 |; i, V+ T7 _ 清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口幹, * O4 ~: `+ e4 i* ] I K- {# G5 a
咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.
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7、飲馬乳清熱止嗽 0 }8 z( [0 U6 i1 {& v
鮮馬乳300毫升,白糖適量. 5 A( G( M- I7 j* D7 Z4 p5 d3 }
將馬乳煮沸;飲時加白糖. ! x9 P/ s: D, P, C
據介紹,馬乳 “止渴療熱”,有補血生津,潤燥止嗽的功效 ; V! ~# o2 v" Y0 R/ m
肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用.
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' d9 U, [) A3 P, B8 z 8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
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燕窩10克,大米100克,冰糖50克. - j" X }! g7 B Y& d+ N7 Z* b
將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛汙物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.
9 z8 R; M0 L9 |! a9 _# y 滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰. 4 X" y6 \# t- K
8 O* d0 I9 C+ s" n2 A D% q2 \ 9、燕窩梨大養肺陰
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燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.
2 p8 [' [! u6 v$ I, V 白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食. ! U9 N1 F5 _" h- u5 t4 M ^
養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.
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' K/ Z: `# }2 D7 V 10、蘿蔔胡椒止咳祛痰涎
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z, ?% y5 d& V5 P 蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片.
; o- \- A" I! x! D3 [ 加水共煎30分鐘.日飲湯2次.
+ p b3 M. y( C7 W 下氣消痰.治咳嗽痰多. / U r3 E. f: a9 n! N* L
$ W5 {1 N, L2 X- x+ o 11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰 ' O- e# d1 G% g) G
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黃豆,冰糖.
- @4 C9 P; Z7 J' G 黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.
! L% I: B4 i9 ?6 I) J0 p 健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.
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4 ~( ?& [3 o k; G E% n& v6 ] 12、豆腐糖止咳化痰平喘 $ V( K7 L8 g: o0 a, b. @" e2 W
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豆腐500克,紅糖,白糖各100克. 6 q) e& C0 u' |3 ^! c
把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.
2 x: I/ V' H* C8 `" t G* b& y 清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘.
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$ Z* n" y. Q- F4 ~% }; z9 F0 y 13、玉米須橘皮治咳嗽
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8 z6 d/ y3 u7 Y# v w 玉米須,橘皮各適量.
2 J9 W: I# d1 |. e; f7 T _( T 共加水煎,日服2次.
& W- S( q- O- O" I3 @ 止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多.
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14、蘿蔔豬肺止咳湯 $ R) f+ E U! Q5 r; q4 o
( ?1 {0 S# j% q4 i% v. s 蘿蔔1個, 豬肺1個,杏仁15克. 1 J: ?/ P: L1 y* X1 s* R% ~
加水共煮1小時.吃肉飲湯. # R3 s& Q" p1 G7 }& D
清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促. ! {$ Y8 l- f0 Y! I% c$ P5 }3 P
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15、糖水沖雞蛋補虛止咳 5 |" G% h0 H. n" o$ X0 r$ }. \2 I
- G' f7 N- b3 O; d/ v" t$ G 白糖50克,雞蛋1個,鮮薑適量.
8 |" V- O' S6 }* ?% P% v E 先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次. : i. q/ j9 d$ J2 z
補虛損.治久咳不愈. 3 m- s8 [9 f, c) L2 J9 A
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16、芝麻冰糖水治夜嗽
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生芝麻15克,冰糖10克.
+ X7 `8 L$ ], l- R$ ^& @ 芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲. 6 t% V5 D' s2 ~/ c4 t% x: e- d
潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.
2 g2 o4 _0 c( \% m( q3 G 注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.
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17、香油炒羊肝治久嗽 $ S& J: ?0 b* C# n
羊肝60克,香油30克,鹽少許.
4 G! `4 J! f7 @. J2 J# K3 e( \: @ 將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.
& M6 u2 M+ o1 j/ M9 E3 C2 _ 潤肺止咳.治久咳不止. & U1 t b3 {: J/ E7 Z- | Q
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18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽幹 * N+ V/ W9 o, u& |
大白梨1個,蜂蜜50克. . \# z2 h. s5 O& [! b( E
先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.
) p5 h$ }! N) u( |+ ] a( Q. S 生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽幹,手足心熱等. " `: w$ `5 c# f
$ K, X1 K5 Q( c4 y# H 19、燕窩銀耳治乾咳盜汗
) w/ u; u1 T8 {; M 燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.
* x* _ m' ~& n) z/ q( S 將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.
0 x I3 U! y8 A4 U. ]9 f 補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等. & p& o+ I g1 f
% N- |$ A$ K' C 20、薯蕷粥健脾益肺
2 f& t) Q- q. q+ `, d7 Z$ ~- I% @ 生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食. ) Y* _+ a: W5 Y
補脾止瀉,補腎收攝.治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病. # e/ G3 {) o0 b0 b, r6 E' _
q+ U1 g8 b; i) A$ J6 l/ O 21、蜜棗扒山藥治肺虛久咳
1 _& A1 l5 f+ v# x# B8 G1 J. h 山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.濕澱粉.熟豬油少許.(1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥為度,用旺火煮 ,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長.3釐米寬的長方形.拍扁.蜜棗一刻兩半去核待用.(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤.(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成.補腎潤肺.治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身.
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22、豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽
9 e1 z% J, e7 K( l! k 瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克. * v! \& [$ v0 e+ c1 s
共煎煮湯飲.日服2次.
+ b! n4 R S! u# G, q 清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽幹,咽癢等. ; L \. {- F$ b `
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23、花生棗蜜湯止咳化痰
2 S% P9 s/ G" K$ Y+ | 花生米,大棗,蜂蜜各30克. # Q$ E; `5 x0 A" Z, ~
用水共煎極爛.飲湯,日服2次.
) @+ M2 D2 V) \- g4 S7 o- ] 止嗽化痰.用治咳嗽,痰飲(形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短.
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r7 {/ u. L8 R6 z4 S2 p! Q U0 ? 24、花生沙參湯治咳嗽少痰 / @7 o- w I- t4 w
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量. 6 g! _6 ~7 N; f# ~! \8 t
水煎取汁,加冰糖.每日1劑.
9 G6 A. ^" f; c& w 潤肺化痰.治久咳痰少,氣短咽幹.
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$ i7 P2 @7 C' e( f" | 25、黃精冰糖止咳平喘
1 [3 o; V# {* h Z$ W9 W 黃精(中草藥)30克,冰糖50克.
5 }4 H5 t8 H3 Y; R: d+ a* G 將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量.將鍋置爐 上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止.每日2次,吃黃精飲湯. " x9 N" f+ E/ U4 }" B
清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虛之咳嗽,乾咳無痰,咯吐不利,食少口幹,腎虛精虧等.: v2 V' b$ [" t; I
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