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[保健] 冬季预防感冒的5大食疗良方

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发表于 2008-1-4 14:18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
) x& n: z% ]1 M+ j! G& ?3 @% w感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。
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: |1 S  t+ j$ E& }" A2 N# R. t下面给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。" }2 D4 w$ J1 o

( n/ B3 F- r0 ~薏米扁豆粥
! \% b/ {( M/ H8 X! b制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
& B) p( B  A' b+ J: @功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。3 e" ^0 O: r) X  ~$ H

; d( V: t' {8 k+ m3 D红薯姜汤
1 [2 ^. f- l/ x4 Q( e: y制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。 6 }6 S9 p: Y7 i
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。# T: b. B# [9 g9 N4 J+ b/ B* W5 k
1 N. E) E2 D, @. ~/ h/ e
热梅茶0 a# f( \0 L* _. z6 C1 Y3 r7 I
制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
2 K) C& S% `6 J2 U5 r- Q功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。- q7 w5 O' w! u) a

; V0 J& M3 F3 y" ?0 h薄荷茶
4 k; G, A( H9 V4 f7 Z/ y制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
( |* J* h" l7 R/ C功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
/ Z8 y$ {2 t( |( x* S. X- N; b9 d. N9 P; @' Y# |  M5 e. o
热咸柠檬茶
( C: V9 i" T+ i- \1 O制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。 7 @/ R7 @$ }) W/ H3 {7 a1 u
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

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发表于 2008-1-4 16:31:48 | 显示全部楼层
第一個有豆,!:122:
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 楼主| 发表于 2008-1-6 12:28:35 | 显示全部楼层
扁豆可以吃点的吧...
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