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生活家健康指南:推荐肾病食疗方吃了保健康

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发表于 2009-10-28 18:50:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  肾病科医师介绍,肾病患者要重视饮食方面的调理,这既减轻肾脏的负担,又有利于该病的控制和康复。医师同时还推荐了几则食疗方,供患者选用。
  1、黄芪粥
  生黄芪30—60克,粳米60克,陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后入粳米煮成粥,粥成时加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除尿蛋白,增强体质。
  2、芡实白果粥
  芡实30克,白果10克糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期服用。
  3、黑豆炖猪肉
  黑豆50克,瘦肉100克。先将猪肉于水中煮开,弃汤,再与黑豆共炖至烂,加适当高速味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。
  4、鲫鱼灯心粥
  鲫鱼200克(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克,同熬成粥,去灯心草、食粥吃鱼,本方具有利水和补充蛋白的作用。
  5、杞子核桃粥
  枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾,消除蛋白作用。
  6、黄芪红茶
  黄芪20克,红茶1克,黄芪加水500克煎煮5分钟,去渣取汁,加入红茶。本方具有益气升阳,利水退肿,适用于慢性肾炎。
  7、玉米须茶
  玉米须100克,苡仁30克,芥菜30克,冰糖适量,加入清水煎汤代茶,本方具有利尿泄热,降压,适用于慢性肾炎和早期高血压。

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