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[提示] 肾移植者三餐怎吃?

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发表于 2008-5-18 09:47:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
肾移植者三餐怎吃?
' Q+ v- o0 u4 c9 Q水:肾移植患者每天饮水量应大于2000毫升,如出现少尿(尿量少于400毫升/天),则一天的饮水量应为500~750毫升加上前24小时的总尿量。
4 }7 b! \# x+ C- C# x% G* A6 h盐:世界卫生组织建议食盐摄入量为每天少于6克。病友们除多尿期外,术后早期及康复期均应低盐饮食,每天食盐3—4克或酱油15—20毫升即可。
9 I( G/ t( c: h碳水化合物:包括谷类、米饭和面食。由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用,进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症。因此须避免高糖摄入。推荐碳水化合物摄入量为150~250克/天。南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。- Q" f" {9 X: _& z
蛋白质:术后康复期每天摄入量为1.2~1.5克/公斤体重。体重60公斤的成年人每天摄入量约为70~90克。应食用动物类蛋白质,少食用豆制品等植物蛋白。- e& p# w# x1 }
脂肪:部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。肾移植患者饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食品,限制高胆固醇性食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉类”,少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。) W. c& S1 o8 i' o
钙:可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外,补钙不可过量,否则会加重肾脏负担。

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发表于 2008-5-19 21:48:49 | 显示全部楼层
应该多多对照了!
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发表于 2008-5-26 15:51:22 | 显示全部楼层
我也要照做,嘿嘿
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发表于 2008-6-20 12:10:41 | 显示全部楼层
埃 !我昨天是3年多来首次吃了小龙虾,好好吃啊!!
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