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[保健] 女性必吃的9种食物

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发表于 2008-1-17 16:01:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “爱美之心,人皆有之”,特别是对于女性而言,保持健康、苗条的身材是追求美的根本。究竟如何做到既吃得好又吃出健康,还能保持曼妙身材,一直是很多女性不断追求的目标。有9种健康食品,来帮助女性保持苗条、匀称的身材。 # u) W/ z/ }. U5 Q

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  1.“瘦”牛排  0 R8 L2 _+ ?$ k, K- i1 z# \8 d) |
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  很多营养专家都推荐人们少吃红肉,但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素,而最有营养的是那种瘦肉多,又完全由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点花椒等香料,能大大降低因为高温而产生的致癌物质。) " o( l; |7 [0 C3 V/ v

1 s; ?. ^( V, c  J; X) j, ]/ k# C" e  2.咖喱  ' |, Z7 C5 ?& \( p' H9 `" j) S2 C% c3 ]
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咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭癌细胞。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃,能大大增强姜黄素的抗癌能力。)
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  3.开心果  - {% F* ?5 u7 a( k( u* Q. g1 }

# d3 W( P. B$ S- u4 U: \5 p开心果富含维生素B6和铜,能增强人体的活力。有研究显示,每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。(买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中,你能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不容易吃过量。)
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  4.咖啡 
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: d& @/ m% ~# J1 q) `  美国营养学会的专家们认为,每天喝3—5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为,咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现,每天喝咖啡的女性,不容易得高血压。(如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠,可以喝一些脱咖啡因咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。)( n1 K  K, M6 M* P$ ^& v& E

2 e) L4 E' }+ u* k/ V5.燕麦片 
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, H, q1 O$ z2 ~! f% o) k; {2 v英国科学家发现,最简单有效的降胆固醇方法之一,就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。并且,早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛,并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦片时,尽量选低糖的。如果你爱吃甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果,就可以一举两得了。)
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8 N! y  y6 v  B6.虾  
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/ F8 K1 c- L; }- N. H虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品,它同时富含抗癌物质硒和维生素D。人们一般认为虾的胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇。美国洛克菲勒大学的一项研究显示,每天吃少量虾,能提高人体的“好胆固醇”。(如果买不到新鲜虾,就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗,会带走40%的钠,减少升高血压的隐患。) ( K7 K1 I# f/ k1 k+ ], t

7 j8 A$ b7 y  P  e9 h' e0 j7.黑巧克力  
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黑巧克力中富含类黄酮,最新研究显示,吃少量黑巧克力,能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外,吃巧克力能释放血液中的复合胺,有助于调节情绪。(买黑巧克力时,选择那些至少含有60%可可粉的。如果能和钙片一起吃,那就更好了。)
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  8.樱桃 1 Y! ?1 r9 o) Z' F- b
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  美国密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人,比那些喝水的人,更不容易发生肌肉酸痛的现象。(除了当水果吃外,你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里,做成健康“冰激凌”,随时拿出来吃。) & z- X; T; z' n2 ]. Y8 X) i: M
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  9.西红柿  , |5 Y% N$ W1 V  |* V- M9 o

6 k( A  }8 T9 u' ~  红色的西红柿中含有丰富的番茄红素,能帮助降低患癌症和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量,是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁,就能满足一日的维生素A需求。(橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质,吃的时候如果加点橄榄油,能促进它的吸收。)

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发表于 2008-1-17 21:16:02 | 显示全部楼层
爱美的女士们,快吃啊,呵呵* T  p8 F' K9 n. x% Y, U
不要等待,马上变美丽!
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发表于 2008-1-18 10:54:52 | 显示全部楼层
哈哈,牛排,虾,咖啡,黑巧克力,我都挺喜欢的,吃的也多一点
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