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[常识] 葡萄酒的保健作用

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发表于 2008-1-12 09:35:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄酒可防治肾结石
* m9 z7 ]" `( f/ }" P/ U  m德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4。5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。
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- j5 C5 x" e! _* [& F' i温馨提示:葡萄酒的保健作用7 n3 v7 l" a& l5 v

7 ~! b7 m$ ~- I& Y( N4 }7 f4 v1、增进食欲) b. Y& R2 C+ O* `
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葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。. Z* G: {3 s/ k) R" l, E

; A6 r$ R/ D* L6 |! G3 v+ e& @2、滋补作用, Y" O+ Q5 \0 s* w
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葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
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6 O& {# K, U" y" v8 H* ]: s3 @3、助消化作用' s8 N# [/ f% @+ B5 j
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蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
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4、减肥作用
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" f# W( J4 I' r) {/ ~9 E葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。+ U5 ~& q. g/ [; N
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5、利尿作用: i% x/ p+ _% H' i

" ^: C; ~6 `) C# b: {一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
5 f2 l1 a; a* r! |1 S4 J3 ?: I
9 s2 E' Y/ b' T% Y( ]& i出自:中美移植论坛
发表于 2008-1-12 10:32:06 | 显示全部楼层
我们这种人敢喝吗?
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 楼主| 发表于 2008-1-13 09:44:37 | 显示全部楼层
我的医生让我少量的喝点,特别是干红.
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发表于 2008-1-13 12:38:27 | 显示全部楼层
这个可以喝的,放心吧
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