[参赛]土豆炖豆角

森林之王

土豆炖豆角
原料：

土豆1个，豆角200克。

辅料：

姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。

做法：

1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。

2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。

3.倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

·放牛肉味道更佳

·炒豆角的时候少放一写小苏打,豆角会更绿,而且熟后口感会更好!~   

·放西红柿或者番茄酱味道更佳        

·放西红柿或者番茄酱味道更佳

宋3

好菜,而且还是素菜,我喜欢!

对了,你到http://www.3shen.cn/bbs/thread-2450-1-1.html
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